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朱環 | 栖巢· 休闲餐饮董事长
朱環，安徽桐城人，栖巢品牌创始人，一位深耕于商务休闲社交空间领域、兼具远见卓识与实干精神的企业家。现任栖巢集团董事长、栖巢商学院名誉院长、中国长三角咖啡协会常务副会长等职务。凭借在行业内的卓越建树，他屡获殊荣，如“安徽餐饮连锁经营年度领军人物”“合肥市十大经济人物”“中国合肥年度餐饮风云人物10强”等，充分体现了其深厚的行业影响力与领导力。
朱環的职业生涯始于1997年，从成都“家家粗粮王”的基层岗位起步。他凭借勤奋努力与出众能力，在短短五年内晋升至总经理职位，并助力品牌实现全国范围内的快速拓展。
2002年，他开启首次创业，于成都核心商圈创立“绿满家火锅超市”。该店经营面积超7000平方米，以创新的“超市化”运营模式和绿色餐饮理念，成为中国餐饮行业绿色概念的早期倡导者与重要践行者。
怀揣着“中国人要做自己的咖啡品牌”的梦想，朱環于2006年回到安徽合肥，在三孝口创办首家栖巢咖啡馆。由此，他坚定地踏上了传播咖啡文化、构建人文休闲空间的创业征程。多年来，他带领栖巢从单一咖啡馆，逐步发展为集餐饮、商务与社交体验于一体的中国商务休闲社交空间领先品牌。目前，栖巢已在合肥、南京、武汉、南昌等全国多座城市布局门店超过百家。
为构建强大的后端支持体系并实现品质可控，朱環于2014年创办安徽咖品汇供应链管理有限公司，成功搭建起从产品研发到配送全链自主可控的供应链体
2020年疫情期间，他敏锐洞察消费趋势变迁，率先提出“慢生活时代来临，商务休闲社交将迎来爆发”的战略判断，并以此启动品牌全面升级，明确了“打造中国商务休闲社交空间领先品牌”的新目标，致力于在2030年内将栖巢发展为国民级品牌。
2022年，他进一步聚焦品牌定位，提出“商务休闲-就到栖巢”的核心主张，持续强化品牌在商务社交与大众休闲领域的认知度与影响力。
凭借持续的创业热忱、深刻的行业洞察与坚定的文化自信，朱環正带领栖巢向着“百城万店”的宏伟目标稳步迈进，致力于实现中国商务休闲社交空间品牌走向世界的远大梦想。
朱環，安徽桐城人，栖巢品牌创始人，一位深耕于商务休闲社交空间领域、兼具远见卓识与实干精神的企业家。现任栖巢集团董事长、栖巢商学院名誉院长、中国长三角咖啡协会常务副会长等职务。凭借在行业内的卓越建树，他屡获殊荣，如“安徽餐饮连锁经营年度领军人物”“合肥市十大经济人物”“中国合肥年度餐饮风云人物10强”等，充分体现了其深厚的行业影响力与领导力。
朱環的职业生涯始于1997年，从成都“家家粗粮王”的基层岗位起步。他凭借勤奋努力与出众能力，在短短五年内晋升至总经理职位，并助力品牌实现全国范围内的快速拓展。
2002年，他开启首次创业，于成都核心商圈创立“绿满家火锅超市”。该店经营面积超7000平方米，以创新的“超市化”运营模式和绿色餐饮理念，成为中国餐饮行业绿色概念的早期倡导者与重要践行者。
怀揣着“中国人要做自己的咖啡品牌”的梦想，朱環于2006年回到安徽合肥，在三孝口创办首家栖巢咖啡馆。由此，他坚定地踏上了传播咖啡文化、构建人文休闲空间的创业征程。多年来，他带领栖巢从单一咖啡馆，逐步发展为集餐饮、商务与社交体验于一体的中国商务休闲社交空间领先品牌。目前，栖巢已在合肥、南京、武汉、南昌等全国多座城市布局门店超过百家。
为构建强大的后端支持体系并实现品质可控，朱環于2014年创办安徽咖品汇供应链管理有限公司，成功搭建起从产品研发到配送全链自主可控的供应链体
2020年疫情期间，他敏锐洞察消费趋势变迁，率先提出“慢生活时代来临，商务休闲社交将迎来爆发”的战略判断，并以此启动品牌全面升级，明确了“打造中国商务休闲社交空间领先品牌”的新目标，致力于在2030年内将栖巢发展为国民级品牌。
2022年，他进一步聚焦品牌定位，提出“商务休闲-就到栖巢”的核心主张，持续强化品牌在商务社交与大众休闲领域的认知度与影响力。
凭借持续的创业热忱、深刻的行业洞察与坚定的文化自信，朱環正带领栖巢向着“百城万店”的宏伟目标稳步迈进，致力于实现中国商务休闲社交空间品牌走向世界的远大梦想。
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